DESCRIPCIÓN DE OLIGOELEMENTOS
Son
metales o metaloides que están en el cuerpo en dosis infinitesimales pero que
son imprescindibles como catalizadores de las reacciones bioquímicas del
organismo. Cada oligoelemento tiene un intervalo óptimo de concentración y
tanto su escasez como su exceso son perjudiciales para la salud.
Principales oligoelementos:
Bromo,
boro, cromo, cobalto, cobre, flúor, hierro, manganeso, molibdeno, níquel,
selenio, silicio, vanadio, yodo, zinc. Hay otros elementos como el sodio,
potasio y magnesio que no se consideran oligoelementos porque están en el
cuerpo en cantidades mayores no infinitesimales.
Estos
elementos se forman en el suelo o a partir de organismos vegetales y animales,
por lo que la alimentación constituye la principal fuente para adquirir estos
componentes, entre los que se calcula en más de 70 los oligoelementos
esenciales para el óptimo funcionamiento del organismo humano.
Beneficios
de los oligoelementos para la salud:
Cobre:
Funciona
como un elemento integrador del hierro, zinc y la vitamina C, además de resultar
esencial para el cerebro y sus neurotrasmisiones, la producción energética y
para regular varios procesos hormonales.
Hierro:
Este
resulta un componente esencial para la producción de energía, para algunos
procesos cerebrales y para la composición de glóbulos rojos. De allí el
vínculo entre la falta de hierro y anemia.
Cromo:
El
Cromo es de mucha ayuda para estimular la quema de grasa y ayudando a adelgazar,
así como permite regular la glucosa y prevenir la diabetes.
Cobalto:
Resulta
un componente indispensable para formar la vitamina B12 y para fomentar la
producción de glóbulos rojos.
Yodo:
Resulta
beneficioso para regular la hormona tiroidea y el estrógeno,
así como para controlar el metabolismo. Es de mucha ayuda durante el embarazo,
ya que fortalece la salud del feto.
Magnesio:
El
magnesio resulta esencial para la síntesis de más de 100 enzimas, para la
conservación de las células y sus membranas, para la función muscular y el
metabolismo óseo.
Manganeso:
El
manganeso resulta muy eficiente para refrenar la producción de radicales
libres, regular los neurotransmisores cerebrales y el azúcar en la sangre.
Germanio:
Estimula
la oxigenación de las células y mejora la circulación sanguínea,
además de funcionar como un eficaz antiinfamatorio.
Zinc:
Este
componente integra más de 200 procesos enzimáticos que atañen a la función
inmune, al metabolismo y a la digestión, por lo que constituye uno de
los oligoelementos más importantes para el organismo
La
mejor forma para aportar a nuestro cuerpo todos
los oligoelementos que necesita, pero sin excedernos, es a través de
una dieta balanceada y nutritiva,
con abundante contenido en frutas y verduras, así como un poco de carne,
frutos secos y productos lácteos
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